
La empresa láctea Nutrísima SRL, fundada por el actual intendente de María Grande, Héctor “Cheru” Solari (La Libertad Avanza), quedó en el centro de un escándalo judicial tras acumular 15 denuncias -ocho penales y siete civiles- por presunto fraude comercial y una deuda que supera los 5.500 millones de pesos.
Según informó Análisis Digital, la firma (creada en 2003 por los veterinarios Solari y Horacio Prémoli) enfrenta compromisos financieros por 1.500 millones de pesos, 900 millones en 497 cheques rechazados y cerca de 3.000 millones por ventas a futuro incumplidas.
El esquema denunciado se habría basado en la venta de mercadería y servicios a futuro, cobrados por adelantado mediante cheques diferidos. Nutrísima descontaba esos documentos en bancos y entidades financieras, accediendo así a liquidez inmediata a través de avales de una Sociedad de Garantía Recíproca. Sin embargo, la mercadería comprometida no se entregaba, generando un entramado de deudas que golpeó a proveedores y PyMEs: más de 28 firmas de Entre Ríos, Santa Fe y Corrientes aparecen como damnificadas. Varias debieron vender activos para cubrir cheques impagos y otras están al borde de la quiebra.
Las causas penales están en manos de la fiscal Jimena Ballesteros en Paraná, mientras que las demandas civiles se tramitan en distintos juzgados.
En paralelo, los cambios en la estructura societaria aumentan las sospechas. En 2019 Solari vendió parte de sus cuotas a Nahuel Ferrarotti, empresario de Paraná. En 2022 cedió gratuitamente su participación a su hijo, Lautaro Solari, con el aval de su esposa, la abogada Carolina Rico. Y en 2024 los socios designaron como gerente a Prémoli, aunque el intendente siguió figurando como firmante de cheques rechazados.
Hoy, Nutrísima SRL mantiene apenas 105 vacas (propias y alquiladas), tres camiones y una planta de producción, capital insuficiente para afrontar las deudas, pero continúa vendiendo al público desde su local en María Grande.